La fel si cei care mananca multa ciocolata, pot sa se puna la adapost de boli cardiovasculare grave. Exista doar o corelatie formala intre mancatul de ciocolata si riscul scazut de boli cardiovasculare. Cei cu boli ale sistemului cardiovascular pot sa se fereasca voluntar de ciocolata, in timp ce oamenii care sunt sanatosi o pot manca in cantitati mari. Participantii la studiu preferau ciocolata cu lapte si nu cea neagra, care e mai sanatoasa. Ciocolata neagra e singurul dulce din lume care ne ajuta sa scapam de greutatea in plus, intrucat laptele si ciocolata in combinatia aceasta nu prea ne ajuta. Doar o bucatica de ciocolata poate sa alunge poftele pentru orice tip de mancare.
Pe de alte parte, cei care mananca o bucatica de ciocolata neagra pe zi, 15 zile la rand, pot sa scada rezistenta la insulina cu pana la 50 de procente, scapand de riscul glicemiei crescute si de diabet. Grasimile din ciocolata neagra previn absorbtia zaharului in sange. Atentie insa, nu trebuie consumata ciocolata in cantitati mari pentru ca nu are nici un efect si ne face doar foarte rau la stomac si ne creste glicemia excesiv.